Машина для посола икры и отделения тузлука Н3-ИПО2И является одной из важнейших составляющих технологической схемы участка по посолу икры. Н3-ИПО2И в базовом варианте предназначена для посола и отжима лососевой икры, но при размещении внутри посольной корзины специального тканевого вкладыша, машина может использоваться для посола и отжима любой икры.
Также Н3-ИПО2И можно использовать просто как центрифугу для отделения влаги (отделения тузлука), если посол икры производится вручную.
Машина Н3-ИПО2И производится АО "Дальрыбтехцентр" не один десяток лет, пройдя через несколько этапов модернизации, и зарекомендовало себя как надежное функциональное устройство. Оборудование используется нашими Заказчиками во всех регионах Дальнего Востока, а в последние годы возрастает интерес и у рыбопромышленных предприятий западной части России.
Преимущества машины для посола икры и отжима тузлука Н3-ИПО2И:
- Функциональность. Машина работает как на посол, так и на отжим; удобный простой интерфейс панели управления; широкий диапазон использования по производительности (от 20 до 60кг. разовой загрузки); при применении вкладыша работает на различных видах икры;
- Качество обработки. Машина хорошо отжимает икру при очень низком проценте так называемого "лопанца". Такой эффект достигается за счет конфигурации корзины (икра равномерно распределяется по поверхности) и возможности плавного добавления оборотов.
№ | Характеристики | Показатели |
1. | Производительность техническая, кг/час | от 60 до 150 |
2. | Число посольных баков, шт. | 1 |
3. | Вместимость бака, л. | 340 |
4. | Разовая загрузка корзины икрой, кг. | |
при тузлучном посоле | от 20 до 50 | |
при сухом посоле | от 20 до 60 | |
5. | Время посола, мин | определяется технологом |
6. | Время отделения тузлука, мин | определяется технологом |
7. | Привод вращения корзины: | |
мощность двигателя, кВт | 2,2 | |
частота вращения, об/мин. | 1400 | |
частота вращения выходного вала, об/мин. | 201 | |
8. | Количество обслуживающего персонала, чел. | 1 |
9. | Габаритные размеры, мм. | 965х965х1200 |
10. | Масса, кг. | 213 |